团圆饭这一天我准备了 Grill & Roast 的料理，其实是要试用新的烤炉，同时也是为了年初做个 “彩排”，而准备的食物很简单，就是鸡翅膀（主要）、香肠。先做一次的“预备”，那我才知道要如何控制这一个新的烤炉，掌控它的时间。
预备的材料其实也很简单，最主要是要多多的灯笼椒、蒜头、大洋葱、小洋葱、大辣椒等，当然鸡翅膀要先腌制过。烤了差不多 45分钟的时间，它的味道顿时把屋子都薰得香喷喷的，所以整个过程和味道都很不错，也很好吃。
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在年初一这一天，早早就把年三十预先准备好，腌制好的鸡翅膀放进烤炉里。因为昨晚有了经验，也知道哪里不足，所以就把香料加多，把味道加重，所以今天年初一的 Grill & Roast 真的是美味极了！哈哈～
今年年初一的家庭大聚会在我家，而且还是在新家，所以亲戚们都很准时到来，而且还真的非常多人啊，可惜因为平时少联系，所以我和他们好像没什么话聊。
我在厨房的时候，突然有一把声音传过来 “表弟，你在做什么啊？”，我被吓了一跳，原因并不是因为我小胆，而是不成有人这样称呼我，哈哈！平时我在家里都是最大的（我爸那边我是最长老的，但今天的聚会是我妈这里的，而我是最小的！），所以我很不习惯，但是心里头又有点窝心，感觉甜甜的，是谁这样称呼我呢？是我的表姐咯，她很有气质，很有礼貌，而且很甜美的！哈哈～
今年的初一，其实还好，可能天气也太闷热，所以还真的有点透不过起来，但一切都不错啦！新年快乐咯。
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